Le rhabillage c'est l'action de surfacer les deux meules pour effacer les rayures et leur usure. Et ainsi refaire à neuf les stries qui font le bon rendement de farine à l'extraction.
Je me déplace sur vos fermes pour l'intervention.
Les moulins doivent être retaillés :
Toutes les 80 à 100 tonnes de blés moulus environ, pour un moulin de 50cm de diamètre.
Toutes les 200 à 300 tonnes, pour un moulin de 100cm de diamètre.
Toutes les 350 à 400 tonnes pour un moulin de 120 de diamètre.
Les blés doivent être propres et sans cailloux ; l'usage d'appareil de tri, comme les tables densimétriques et les brosses à blé, est recommandé.
Si des cailloux ou des poussières silicieuses passent dans le moulin, il faudra retailler plus tôt, quand la baisse de rendement du moulin ne pourra plus être corrigée !
Je retaille tous les moulins issus de la fabrication d'André et Pierre Astrié et des fabricants de l'association Astrié. Je fait aussi les moulins de Bernard Garibal qui a arrêté de fabriquer.
Plusieurs Rhabillages:
Moulin 120cm en suisseMoulin 90cm
